קטגוריה: Food

הו אמסטרדם – מה נאכל, מאדאם?

קשה לכתוב על מקום שכולם מכירים והיו בו כבר ים פעמים, מכירים את המקום ההוא ליד שטיכליינפליין, שם מול המוזיאון של ואן דה וטרינג, ממש ליד הקופישופ עם הסילבר סטרייקינג בוליט. אבל אני אנסה כי יש לי מה לומר וגם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Food, Travel | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

אולי אוסו-בוקו לצהריים?

אני עדיין תחת ההשפעה האיטלקית, עדיין מבשל כל מיני דברים איטלקיים ושומע ברקע שירים איטלקים (שירים ישנים ורוק איטלקי). אבל כבר חורף ואמנם זה לא נפוליטני אבל נתקלתי באטליז בנתחי אוסו-בוקו יפיפיים שפשוט קרצו לי מבעד לוויטרינה. אז לא נפולי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Food | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

נאפולי למיטיבי לסת – מה אוכלים פה?

בואו ונדבר גלויות. נאפולי היא חגיגת אוכל מטורפת ומלאת קלוריות ריקות וכל כך טעימות. יש שם ז’אנרים שלמים של אוכל שלא ידעתי אותו. אני מחכה עדיין לחברת מישלין לקבל חסות לפוסט הזה (כי צמיגים, דההה?!). לא נתקלתי במסעדות פאר, אלא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Food, Travel | עם התגים , , , , , , , , , | תגובה אחת

מטעות לטעים – חקלאות מרפסת וכרוב ניצנים חופש אסיאתי בשומשום

היא באמת חשבה שזה פרח ושתלה אותו באושר רב. זה לא היה פרח אלא שתיל רך ותמים של כרוב ניצנים שפשוט גדל וגדל לממדים של אודרי 2 מחנות קטנה ומטריפה. כבר סיפרתי את סיפורו של אותו צמח, בפוסט קודם כאשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Food | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ארוחה הראויה לקיסר- גיון ננבה, טוקיו

כשסוגרים על כרטיסי טיסה ליפן, צריך לגם לסגור עם עצמך שאתה תשאיר מאחור כל עכבות בנוגע לאוכל. קשה להיות בררן ביפן כי בכל מנה הכי פשוטה יש עשרים מרכיבים וחמישה טעמים שאתה לא מכיר. זה מה שאמרתי לעצמי אחר שהתיישבנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Food, Travel | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

תותים תוצרת בית. בום!

יש כאלו שמדברים על חקלאות אורבנית. יש כאלו שעושים! יש ערים שלמות שהתפרסמו סביב פרי מסויים. יש מי שלוקחים את הנושא לידיים! נעמי שמר כתבה שיר שפחות או יותר אחראי לקריירת הזימרה הקצרה של השחקן משה בקר. השיר ידוע במיוחד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Food, Thoughts | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

סוף ממולא בטעות תחילה – עלי כרוב ניצנים ממולאים

נורית התחילה וזה היה הרעיון שלה. היא רצתה גינה במרפסת וחפרה לי בראש והביאה את הגננים הנכונים והרימה גינה יפיפייה. ואז החליטה לשתול פרחי כובע נזיר ושתלה במקומו כרוב ניצנים. זה סיפור שמתחיל בטעות שתילה ומסתיים בארוחת צהריים מעולה של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Food | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה