משאלה לחבר רחוק – חומוס #2!

זוהר הגיח לגיחה קצרה מאירופה המושלגת מלווה במשפחתו. הנוהל הדי קבוע שלנו הוא פגישה למְסַבַּחָה של בוקר, חומוס עם שחר, מנה עם הנץ החמה במקדש החומוס היפואי, החומוסיה היחידה בעולם שאוחזת בארבעה כוכבי משלין – אבו חסן הלא הוא עלי קראוון.

אין על המסבחה של אבו חסן. הליווי של בצלי הבלאדי ורוטב התתבילי (טטבילי? הירוק הזה החמוץ חריף) וכמובן הבירה השחורה שעושה טוב על הנשמה והבטן.

אז לזוהר שחוגג היום יומולדת ולעדן שמסתובב במסעדות אקזוטיות בטבורו של עולם – המנה המופלאה מכולם:

AbuHassanHumus_7065_101221

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה Food, עם התגים , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s